블루치즈는 다른 치즈들 보다 특히 특유의 쿰쿰한 향과 맛이 강해

호불호가 살짝 갈릴수도 있는 치즈인데요,

그래서 블루치즈만 드시는것 보다는 블루치즈와 잘 어울리는것들과 페어링해서 드시는것을 추천해요!

이번에 블루치즈와 함께 먹어본 처트니는 비트 처트니!

블루치즈의 강한 치즈맛과 비트 오렌지 처트니의 상큼한맛이 정말 잘 어울려요!

크래커는 가벼운 호밀 크래커와 꿀도 함께 곁들여 먹었는데요

꿀도 정말 잘 어울리더라구요! 

블루치즈 + 호밀크래커 + 비트 처트니 + 꿀 = 추천!!

그리고 레드와인까지!